ویتامین C یکی از مؤثرترین مواد مغذی است و مزایایی چون محافظت در برابر کمبودهای سیستم ایمنی، بیماریهای قلبی عروقی، حفظ سلامت دوران بارداری، سرطان، سکته، سلامت بینایی و پوست را در بر دارد.
وقتی صحبت از سرماخوردگی و ابتلا به ویروسهای پاییزی به میان میآید، شاید ویتامین C درمان کاملی برای آن نباشد، اما برخی مطالعات نشان میدهند که دریافت منظم این ویتامین، خصوصاً در نیمه دوم سال، از مریض شدنهای پی در پی جلوگیری میکند.
مزایای ویتامین C صرفاً به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا محدود نمیشود؛ بلکه این ویتامین خطر ابتلا به بیماریهای دیگری چون ذات الریه و عفونتهای ریوی را کاهش میدهد. حداکثر میزان توصیهشده برای دریافت ویتامین C، روزانه ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلیگرم است. داشتن یک رژیم غذایی کامل و سالم، بهترین راه برای دریافت تمام مواد مغذی است و ویتامین C نیز از این قاعده مستثنی نیست.