از رنگ‌های خوراکی در غذاهای فوق‌فرآوری‌شده گرفته تا میکروپلاستیک‌ها، پیوسته درباره مواد شیمیایی موجود در محیط که بر سلامتی تأثیر منفی می‌گذارند، هشدار داده می‌شود.
برخی از این ترکیبات قابل اجتناب هستند، اما برخی از مواد شیمیایی مانند آفت‌کش‌ها برای نگهداری از مواد غذایی در قفسه سوپرمارکت‌ها ضروری هستند. با این‌حال، تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند موادی که از محصولات غذایی محافظت می‌کنند، صرفاً آفت‌ها را از بین نمی‌برند.
یک مطالعه جدید ۲۲ آفت‌کش رایج را شناسایی کرده که به لحاظ آماری با افزایش موارد ابتلا به سرطان پروستات ارتباط مستقیم دارند. با این‌حال، محققان هشدار می‌دهند که مطالعه مشاهده‌ای نمی‌تواند این رابطه علت و معلولی را ثابت کند.
سایمون جان کریستوف سورنسن، نویسنده ارشد مطالعه از دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد، به اپک تایمز گفت: «پیام مهم مطالعه حاضر این است که عوامل محیطی مانند مواجهه با برخی از آفت‌کش‌ها احتمالاً در خطر ابتلا به سرطان پروستات نقش دارند.»
مؤسسه ملی سلامت: آفت‌کش‌ها «محرک اصلی» شیوع سرطان هستند.
